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| ■薄切り肉でお野菜を巻いてピンチョスに！ |
≪イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用≫ |
しゃぶしゃぶ用のお肉の美味しさはお鍋だけではありません！薄さを利用してお野菜やマッシュポテトをくるっとまいて焼けば、ベジョータの旨みで野菜もとっても美味しくなります！
塩・胡椒だけでも十分の美味しさです♪
塩・胡椒をしたイベリコ豚しゃぶしゃぶ用スライスで
プチトマトやマッシュポテトをくるっと巻いて焼くだけ！
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一段ずつシートが入っていますから
使う分だけ解凍できます。
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| ■大きな唐揚げにかぶりつくのも楽しい！ |
≪プレジョーヌ・ハーブマリネ≫ |
唐揚げも骨付きで塊りのまま揚げると、お肉のジューシーさが失われません。お弁当なら足を持って大きな唐揚にがぶりとかぶりつくのもいいですね♪
≪プレジョーヌ・ハーブマリネ≫はじっくりマリネして中まで下味が付いていますから、さっと表面に味付をするだけですぐに使えます！
また、 骨に添ってナイフを入れてお肉を開いてあるので、骨付きでもムラ無く調理できます。
子供も大好き！
カレースパイスとトマトケチャップを合わせて
鶏にまぶし、小麦粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにしました。
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※写真は2枚ですが1枚入りになります。
| 商品名 |
プレジョーヌ・ハーブマリネ |
| 産地 |
フランス |
| 原材料 |
赤毛鶏骨付きモモ肉・エキストラバージンオリーブオイル・塩・胡椒・ローズマリー |
| 規格 |
 約0.2kg（約0.16～0.26kg前後） |
| 単価 |
1kgあたり 2.850円⇒2.650円 |
| 販売価格 |
1パック 約570円 |
| 流通形態 |
冷凍 |
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| ■冷めても美味しいジューシーなカツレツ！ |
≪仔牛ロース落とし 300g≫ |
高級な仔牛のロースの落としです。形が不ぞろいですが、一口サイズのカツレツやステーキ、ピカタなら十分に美味しくいただけます。きめが細かくて柔らかですから冷めても美味しく、お弁当料理にぴったりです！
※スジが付いている部分もありますので、取り除いてお使い下さい。煮込み料理ならそのままお使いいただけます。
仔牛の一口カツレツ
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落としですので形は不ぞろいです
| 商品名 |
仔牛ロース 落とし（300ｇ） |
| 産地 |
ニュージーランド |
| 原材料 |
子牛 ロース肉 |
| 規格 |
1パック 300g |
| 販売価格 |
1パック 690円 |
| 流通形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
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| ■これぞ大人のサンドウィッチ！ |
≪ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ≫ |
まるでパテのような柔らかな食感のソブラサーダはパンとの相性は抜群です。輪切りにしてバケットにのせたり、ふわふわパンでサンドウィッチ藻美味しい！
イベリコベジョータならでのまったりとしたコクと、パプリカの風味がなんともいえません！
ソブラサーダとチーズ・レタスのサンドイッチ
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スペイン・マヨルカ島の名産として名高いソプラサーダを
イベリコ豚のベジョータで作った最高級品です
| 商品名 |
ソブラサーダ・イベリコベジョータ |
| 産地 |
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス |
| 原材料 |
イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
| 規格 |
約0.5～1.3kg前後 |
| 単価 |
1kgあたり 4.400円 |
| 販売価格 |
1パック 約3.960円 |
| 流通形態 |
冷蔵 |
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≪モルタデッラ切り落とし・スライス100g≫ |
感激の食感です！きめの細かいソーセージタイプのボディーに、ピスタチオとグアンチャーレのアクセントがたまりません！
これぞ大人のソーセージ♪シャキシャキレタスといっしょに パンにはさんでお召し上がりください。いつものサンドイッチが一段グレードアップしますよ♪
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| 商品名 |
モルタデッラ（切り落としスライス）100g |
| 産地 |
イタリア |
| 原材料 |
豚肉 食塩 砂糖 ピスタチオ 香辛料 調味料（有機酸等）
酸化防止剤（アスコルビン酸Na) 発色剤（亜硝酸Na) |
| 規格 |
1パック 100g |
| 販売価格 |
1パック 380円 |
| 流通形態 |
冷凍 |
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| お弁当ならラムのチャーシューや、カツレツ、フライドラムがおすすめ！ |
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品名 |
熟成
生ラム 肩ロース（ブロック1本入） |
形態 |
冷凍（氷点熟成後液体凍結） |
| 産地 |
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単価 |
1kgあたり2.600円 |
| 規格 |
1パック=約300g(250～500g) |
価格 |
1パック 約780円（約650～1.300円） |
| ★お客様の感想 |
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| 柔らかく仕上がっていますから、フライにしても美味しいんです。角切りにして串揚げでお弁当にいかがでしょう？ |
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品名 |
牛タン
柔らか煮 |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
ブラジル産（国内で皮むき） |
単価 |
1kgあたり 3,200円 |
| 規格 |
1パック=約500g（約400g～700g） |
価格 |
約1.600円 |
| ★お客様の感想 |
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| 牛のロースを贅沢に使用した100%ビーフハンバーグです！そのまま焼いてもアレンジしてミートローフやミートボールも簡単に美味しく出来ます |
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品名 |
ジューシーロース ハンバーグ |
形態 |
冷凍（氷点熟成後液体凍結） |
| 産地 |
ニュージーランド |
単価 |
1枚あたり350円 |
| 規格 |
1パック=250g×10枚入り |
価格 |
1パック=3,500円 |
| ★お客様の感想 |
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| お弁当ならアイスバインの冷製がおすすめ！煮込んで骨をはずしたらラップでくるくる巻いて冷まします。熱々とはまた違った美味しさが楽しめますよ！ |
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品名 |
アイスバイン（煮込むだけ！オリジナルマリネ） |
形態 |
冷凍（氷点熟成後液体凍結） |
| 産地 |
メキシコ |
単価 |
kgあたり 1.880円 |
| 規格 |
1パック= 肉：約0.75kg（0.6～0.9kg） マリネ液：200ｃｃ |
価格 |
1パック 約1.410円 |
| ★お客様の感想 |
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| とってもマイルドで優しいスモーク風味の合鴨の生ハムです！スライスしてサラダのトッピングにどうぞ！ |
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品名 |
合鴨生ハム |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
国産 |
単価 |
1kgあたり 5,700円 |
| 規格 |
1パック=約150g |
価格 |
1パック 約860円 |
| ★お客様の感想 |
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| 切立が味わえる手ごろなサイズのチョリソ。ブロックで持って行って好きなときにカットして食べたり、サラダのトッピングにもおすすめ。イベリコベジョータの味わい深いサラミです！ |
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品名 |
チョリソ・イベリコ・デ・ベジョタ・サルタ |
形態 |
冷蔵 |
| 産地 |
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス |
単価 |
1kgあたり 7.800円 |
| 規格 |
約0.35kg（0.2～0.5kg）前後 |
価格 |
約2.730円 |
| ★お客様の感想 |
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