チョリソー/サルシチョン/ロモ/パンセタ/ソブラサーダ/パパーダ/ラルド販売/グルメミートワールド

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チョリソー/サルシチョン/ロモ/パンセタ/ソブラサーダ/パパーダ/ラルド

■チョリソーイベリコベジョータ

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。

品名

チョリソーイベリコベジョータ

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1本= 約1.1～1.9kg

価格

－

切りたてを味わいたい方におすすめ！イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。

品名

チョリソ・イベリコベジョータ（ミニ原木）

形態

冷凍

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1パック　約0.3kg

価格

－

ちょい辛テイストのチョリソ♪食べるごとにピリッとくる辛さは後をひく美味しさ。質の高いベジョータの熟成された旨みと辛味が絶妙です。 ※カットしてから室温になじませますと、脂部分がとけさらに美味しく召し上がれます。

品名

チョリソーイベリコベジョータ・ぴり辛

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1本= 約1.1～1.9kg

価格

－

ピカンテ70％入りの辛党にはたまらないチョリソーです。厳選されたベジョータのコクと甘みが辛さと絶妙にマッチしています。

品名

チョリソーイベリコベジョータ・サルタ

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1本= 約0.2～0.5kg

価格

－

■サルシチョンイベリコベジョータ

質の高いベジョータのアラビキのみを使ったサルシチョンはカットした断面も非常に美しく高級感がある香り高いサラミです。 ※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。

品名

サルシチョン・イベリコベジョータ

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1本= 約1.1～1.9kg

価格

－

切りたてを味わいたい方に！イベリコ豚ベジョータとスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとスパイスのアクセント。。やめるにやめられない美味しさです。

品名

サルチチョン・イベリコベジョータ（ミニ原木）

形態

冷凍

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1パック　約0.3kg（0.24～0.4kg）前後

価格

－

イベリコ豚のベジョータのコクとスペインの黒トリュフの風味が合わさって高級感ある香り高いサラミに仕上がっています。とっておきの日に、プチパーティなどに最適です。 ※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。

品名

サルシチョン・イベリコベジョータ・トリュフ入

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1本= 約1.1～1.9kg

価格

－

■ロモイベリコベジョータ

なんと贅沢な生ハムなのでしょう♪イベリコ豚ベジョータの厳選された「霜降りの良質のロースの芯」を丸ごと1本使った生ハム。繊細で上品な味わいとしっとりとしたロース芯の美味しさとパプリカの風味が活きています。塩分はまろやかでとても上品な味わいです。気軽に薄くスライスしてケーシングを取り除きお召し上がり下さい。チーズやドライフルーツとの盛り合わせに素敵です。

品名

ロモ・イベリコベジョータ・プレミアム（ハーフカット）

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1パック　約0.8kg（0.6kg～1kg）

価格

－

■ソブラサーダ/パンセタ/パパーダ/ラルド

スペインはマヨルカ島の名産として名高いソプラサーダをイベリコ豚のベジョータ！で作りました最高級品です！ほどよいパプリカの風味とイベリコベジョータのまったりとしたコクが味わえます。炙ったバケットにのせ、ちょっととろけ具合になったところが最高！！ワインがとってもすすんじゃいます(^^)ポテトやパスタにのせても美味しいです。

品名

ソブラサーダ・イベリコベジョタ（1.0～1.5kg)

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1パック　約1.2kg前後（約1.0～1.5kg前後）

価格

－

品名

ソブラサーダ・イベリコベジョタ（0.7～1.0未満）

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1パック　約1kg前後（約0.7～1.0kg未満）

価格

－

品名

ソブラサーダ・イベリコベジョタ（0.7未満）

形態

冷蔵

産地

スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

単価

－

規格

　1パック　約600g前後（約0.7未満）

価格

－

とっても濃厚な、ペーストのようなサラミ！炙ったバケットにのせ、ちょっととろけ具合になったところが美味しい！！ワインがとってもすすんじゃいます (^^)ポテトやパスタにのせても美味しいです。スペイン・マヨルカ島の名産として名高いソプラサーダをイベリコ豚のベジョータで作った最高級品です！ ≪日本で入手できる豚肉加工品図鑑≫料理王国3月号に掲載されました。