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| ■生ハムホルダー/ナイフ |
| 重厚感あふれるオリーブの木（約7kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。 |
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品名 |
Afinoxハモネロ（オリーブの木）台付 |
形態 |
常温 |
| 産地 |
スペイン |
単価 |
1台 73,500円 |
| 規格 |
重量：9.78kg 台座：49cm×28cm×6cm（厚さ） |
価格 |
| 73,500円 |
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| 重厚感あふれる天然大理石（約8kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。 |
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品名 |
Afinoxハモネロ（天然大理石）台付 |
形態 |
常温 |
| 産地 |
スペイン |
単価 |
1台 73,500円 |
| 規格 |
重量：11.3kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
価格 |
| 73,500円 |
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| 重厚感あふれる天然大理石（約8kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。 |
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品名 |
Afinoxハモネロ（人工大理石）台付【赤】 |
形態 |
常温 |
| 産地 |
スペイン |
単価 |
1台 73,500円 |
| 規格 |
重量：11.3kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
価格 |
| 73,500円 |
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| 重厚感あふれる天然大理石（約8kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。 |
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品名 |
Afinoxハモネロ（人工大理石）台付【黄】 |
形態 |
常温 |
| 産地 |
スペイン |
単価 |
1台 73,500円 |
| 規格 |
重量：11.3kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
価格 |
| 73,500円 |
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| 重厚感あふれる天然大理石（約8kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。 |
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品名 |
Afinoxハモネロ（人工大理石）台付【黒】 |
形態 |
常温 |
| 産地 |
スペイン |
単価 |
1台 73,500円 |
| 規格 |
重量：11.3kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
価格 |
| 73,500円 |
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| しっかりとした木枠で生ハムの脚を挟み込むタイプのハモネロ（生ハム台）です。木枠の片側のハンドルを回して生ハムをしっかりと固定できます。厚い木の台座、美しい金具のハモネロは、カウンターに置けば高級感を醸し出します。 |
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品名 |
ハモネロ （挟み込みタイプ） |
形態 |
常温 |
産地 |
スペイン |
単価 |
1台 11,500円 |
規格 |
【台座】長さ：47cm×奥行き：19.5cm×厚み3.2cm
【高さ】28cm |
価格 |
| 11,500円 |
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| ハンドルで両側から生ハムを挟みこんで固定するタイプの、重量感のあるしっかりした生ハムホルダーです。骨無し生ハム・骨付き（脚付き）生ハムの両方にお使いいただけます。 |
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品名 |
プロシュートホルダー（ピオトジーニ） |
形態 |
常温 |
産地 |
イタリア |
単価 |
1台あたり 21,500円 |
規格 |
【床板】：幅44.5cm×奥行24cm×厚さ4.3cm
【高さ】：17.5cm
【重量】：4.6kg |
価格 |
| 21,500円 |
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| ■生ハム用ナイフ |
| このナイフさえあれば、生ハムミニ原木もお手軽に楽しめます。世界一の切れ味を生む波刃。ウィンガー社製スライサー。特殊加工を施した波刃で柔らかい焼きたてのパンも生ハムもスムーズにカットできます。グルメミートワールドも生ハムで使ってます♪
※冷凍食品等の硬いものには使わないで下さい。 |
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品名 |
ウェンガースイボー
スライサー（波刃・刃渡り35cm） |
形態 |
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| 産地 |
スイス |
単価 |
1本 4,950円 |
| 規格 |
刃渡り35cm |
価格 |
| 4,950円 |
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| このナイフさえあれば、生ハムミニ原木もお手軽に楽しめます。世界一の切れ味を生む波刃。ウィンガー社製スライサー。特殊加工を施した波刃で柔らかい焼きたてのパンも生ハムもスムーズにカットできます。グルメミートワールドも生ハムで使ってます♪
※冷凍食品等の硬いものには使わないで下さい。 |
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品名 |
ウェンガースイボー
スライサー（波刃・刃渡り25cm） |
形態 |
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| 産地 |
スイス |
単価 |
1本 4,600円 |
| 規格 |
刃渡り25cm |
価格 |
| 4,600円 |
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| 生ハム原木の骨の付近のカット、サラミ類、チーズのカットに最適なぺティナイフサイズの波刃ナイフです！ウェンガースイボースライサーシリーズの抜群の切れ味・優れた特徴をそのままに作られた、つや消しの黒いハンドルがスタイリッシュなグランメートルシリーズ。プロに認められた逸品！ |
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品名 |
ウェンガー グランメートル
スナックナイフ（波刃・刃渡り13cm） |
形態 |
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| 産地 |
スイス |
単価 |
1本 1,850円 |
| 規格 |
刃渡り13cm |
価格 |
| 1,850円 |
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