場所を選ばない機能性、洗練されたデザイン、頑丈な作り。
バルセロナの高級生ハム専門店で出合ったハモネロ！
スマートでスタイリッシュなボディーに一目ぼれし、どうしても日本のお客様に紹介したくなり、輸入しました！！
カウンターに簡単に設置が出来て、生ハムのカット具合で角度を変えることも出来ます。
このハモネロと生ハムがバーカウンターにあったら、かな～りお洒落！！
誰でも、つい、生ハムを注文してしまいそうです♪ |
左：スペイン・フェリペ皇太子 |
スペイン・フェリペ皇太子に300万本目のハモン・テルエルが献上された際に一緒に贈られたハモネロが
AFINOX社製のハモネロでした。
台座付きのハモネロ
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| AFINOX ハモネロの部品 |
| 一つ一つの部品が正確かつ堅牢にできているのが特徴です |
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| 全てステンレス製の9種類（11点）の部品 |
①アームをテーブルに固定するもの |
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| ②アーム。厚めのカウンター板にも使えます |
③ステンレスの輝きが美しい本体。重みがあります。 |
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| ④生ハムのスネを止めるネジ。スネに通して固定します。 |
⑤パイプを固定するためのレバー、まわすことできつく閉まる。 |
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| ⑥本体とアームをつけるためのボルト（6角レンチ用） |
⑦足首を止める円形のフレームのボルト |
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| ⑧円形のフレームとパイプをつなぐボルト |
⑨パイプを本体に固定するレバーを通すための部品。 |
グルメミートワールドでも生ハム原木カット熟成の経過観察に使っています。
【使い方】
ボディーをテーブルの板にしっかり固定します。
一枚板のような厚いカウンターにも取り付けることができます。
土台にボディを置いて、上の部品のナットをセットします。
レバーをナットに挿入します。
レバーの「ポッチ」が中に入るまで強めに差し込みます。
完成です。無駄の無い、シンプルで機能的なフォルム。
レバーを緩めるとボディの角度を自由に変えることが出来ます。
ハモンセラーノをセットしたところです。
生ハムのスネに、金具をねじ込んでしっかり固定しています。
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