大粒タイプの塩ですから、毎日のお料理にはソルトミルで挽いてお使いください。すぐに解けない大粒の良さを生かして、塊肉やお魚の塩焼き（焼き上がりに塩をはずします）もいいですね！

500万年前の塩＜ブッチャー＞は粒塩タイプ。 毎日のお料理にはソルトミルで挽いてお使いください。 バスソルトにもGoodです！ 500面年前の塩ブッチャー　パッケージ表・裏
〜〜〜美味しいものはうそをつかないんですね〜！〜〜〜 朝日スーパーJチャンネル「奥様探偵団」で500万年前の塩がテストされました。 公園で遊んでいる子供達に500万年前の塩で作ったおにぎりと、そうでないおにぎりを食べ比べてもらった所、全ての子が選んだのは、もちろん、500万年前の塩のおにぎり！！確かに、おにぎりの味は塩で決まりますよね！ また、嫌いなゆで卵でさえ、500万年前の塩なら食べられる！とおっしゃっていた鑑定団の奥様もいらっしゃいましたよ！ 甘味がある！まろやか！いろいろ表現はあるけど、とにかく美味しいんです！ 500万年前の塩を使ってから、気がつけば塩だけで調理しているお料理が増えちゃっていました(^^;　　 塩だけで、充分に美味しく頂けてしまうんです。素材の味を引き立ててくれるんですね。 『500万年前の塩がないと料理を作れない！』とおっしゃってくださるシェフもいます。 ファンが増えるのもわかりますっ！！
500万年前の塩はオーストラリアでは初めて、世界で2つめ！のオーガニック認定 BFE(バイオロジカルファームズ オブ　オーストラリア)を取得しました！ 500万年前の塩は、1年に1度だけ収穫する塩です 非常に珍しい塩で、岩塩でもなく、自然海塩でもありません。 でも「自然塩」です。しかも時期限定で「収穫」をする塩です。何も加えない、何も引かない、だけど美味しい！５００万年前の、きれいに澄んだ地球からの贈り物なのです！
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満々と澄んだ水を蓄え、良質の塩分が地中より溶け込んで来ます		乾期に向かって湖が徐々に乾燥していきます。底面にはきれいな塩		塩の収穫はミネラル分の多い時期限定のために、ほんの一時です！
500万年前の塩『ミネラルハーヴェスト塩』 人間の健康のために、自然界からの贈り物です。 「ミネラルハーヴェスト塩」は、オーストラリアで収穫された、全くの天然の塩です。 まろやかな旨みとコクがあります。 ５００万年前「Pliocene,鮮新世」の海水から出来た物です。 　　　（オーストラリア政府調査期間CSIROが調査） 多くのミネラルが表層に出てくる２月末から３月初め頃に 「収穫」します。 オーストラリアの工場は、品質管理の国際基準「ISO9002」の取得工場で、塩のバクテリアカウントはゼロです。（120℃で、12分、乾燥消毒） 全く天然のままですから、ブッシュファイアー（山火事）の燃えかすや草の破片などが入る可能性がありますが、人体への害は全くありません。 地球の歴史が偶然作り上げた非常に珍しい天然塩をご賞味下さい。 ５００万年前の塩の成分 　塩化ナトリウム 98.5% 　カルシウム 1800ppm 　マグネシウム 2000ppm 　硫　酸　根 7700ppm 　カリウム 400ppm 　　　鉄 5ppm 　　　銅 5ppm 　水　　　分 0.20% 　砒素・重金属・菌 検出せず 500万年前の塩は収穫する塩ですので、成分は毎年微妙に違いがあります。