ラムスペアリブを黒コショウ風味で、じっくりと焼き上げました。クセもなく柔らかです。スパイシーなのでパーティなどでアクセントにもう１品欲しいときなど便利な一品です。温めるだけというのも魅力ですね。

ラム肉のスペアリブ（６本骨）を黒コショウ風味でじっくりと焼き上げました。味もしっかりと付いていましてスパイシーですが、クセのない風味に仕上がっています。

ちょっと珍しい、ラムのスペアリブなど、パーティにいかがでしょうか！

骨からの肉離れもよく、ボリュームある一品としておすすめです。

ペッパー風味ですので、クセもなく、ラムのフレーバーとマッチして食欲をそそります。一緒についているブイヨンは、工夫次第で美味しいソースになりますので、お好みで味を付けて下さい。

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する