ジンギスカンに最適なコクのある肩肉と、甘くて美味しい玉葱。。。
まさしく名コンビ！と唸ってしまう一品です。

オーストラリア産の厳選した生ラム肉と、北海道産の甘みのある玉葱を、
ジンギスカンの本場、北海道で丁寧に手差ししてもらいました！
ご家庭のガスコンロのロースターでも手軽にジンギスカン串がお楽しみいただけます。
カリッと焼き上げてアツアツがたまりません♪
ジンギスカンを楽しむ際に鉄板の端の方でも楽しんでいただきたい一品です。

串に刺すだけで、ラム肉がこんなに変わる物でしょうか♪

ジンギスカン鍋のジンギスカンと、串焼きのジンギスカン串。

食べ方は違いますが、どちらもとっても味わいのある食べ方です。
カリッとした風味と、ラム肉のフレーバーがタマネギの甘みによく合います。

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する