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ご案内
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| ■ジンギスカン用スライス |
| じっくり氷点熟成しました！パタゴニアラムのクセのない上品なフレーバーと旨みを味わいください。コクのあるモモ肉は適度な噛み応えもあり、お肉の美味しさを十分堪能いただけます！焼肉・ジンギスカン料理にどうぞ。 |
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品名 |
パタゴニア
ラム モモスライス（ジンギスカン用）500g |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
◎ |
| 煮込 |
△ |
| 揚る |
△ |
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| 産地 |
チリ |
単価 |
1kgあたり 2,000円 |
| 規格 |
1パック=500g （約4mm厚スライス） |
価格 |
| 1,000円 |
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| じっくり氷点熟成しました！パタゴニアラムはクセがなく上品なフレーバーと旨みがあります。ショルダーは柔らかジューシーでとっても美味しい！ジンギスカン,焼き肉に最適です♪ |
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品名 |
パタゴニア
ラム ショルダースライス（ジンギスカン用）500g |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
◎ |
| 煮込 |
△ |
| 揚る |
△ |
|
| 産地 |
チリ |
単価 |
1kgあたり 1,800円 |
| 規格 |
1パック=500g （約4mm厚スライス） |
価格 |
| 900円 |
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| ジンギスカンってショルダーと思っている方、是非このお肉で食べて下さい♪
赤身のお肉は脂肪が苦手な方にぴったり。ジューシーに召し上がる召し上がるコツは焼きすぎない事ですね。 |
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品名 |
ラム モモスライス(ジンギスカン用)
500g |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
◎ |
| 煮込 |
△ |
| 揚る |
△ |
|
| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 2,100円 |
| 規格 |
1パック=500g （約6mm厚スライス） |
価格 |
| 1,050円 |
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| 氷点熟成！だから旨い♪ 本格的な生ラムジンギスカンをご家庭でどうぞ！手軽な500gのパックです。肩肉はコクがあり脂肪とのバランスもよく、ジンギスカンには最適です。 |
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品名 |
ラム ショルダースライス(
ジンギスカン用）500g |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
◎ |
| 煮込 |
△ |
| 揚る |
△ |
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| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 2,100円 |
| 規格 |
1パック=500g （約3.5mm厚スライス） |
価格 |
| 1,050円 |
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| ■しゃぶしゃぶ用スライス |
| ラムのバラ肉がこんなに美味しいなんて！脂身の甘味実感です！！バラ肉は焼肉だけのものではないんですね！ポン酢醤油にとっても合います！薄〜くスライスしてあるから、歯ごたえのあるバラ肉も柔らかくいただけます！ |
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品名 |
ラム バラ肉（しゃぶしゃぶ用） |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
△ |
| 煮込 |
◎ |
| 揚る |
△ |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 1,900円 |
| 規格 |
1パック=500g |
価格 |
| 950円 |
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| しゃぶしゃぶや焼しゃぶに！また、お野菜などを巻いたりしてソテーしても美味しい。あっさりしているから、食べ過ぎちゃいます。脂が苦手な方やお年寄りにも人気です。 |
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品名 |
ラム モモスライス(しゃぶしゃぶ用
)500g |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
△ |
| 煮込 |
◎ |
| 揚る |
△ |
|
| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 2,300円 |
| 規格 |
1パック=500g （約1.5mm厚スライス） |
価格 |
| 1,150円 |
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| 薄いお肉をサッと火を通して食べるのが好きなかたにおすすめ♪本格的なラムのしゃぶしゃぶや焼きしゃぶがご家庭でも楽しめます。薄さを利用して巻物などのお料理にも最適です。脂と赤身のバランスのよい肩肉なら焼シャブも旨い！！ |
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品名 |
ラム ショルダースライス(しゃぶしゃぶ用
)500g |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
△ |
| 煮込 |
◎ |
| 揚る |
△ |
|
| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 2,300円 |
| 規格 |
1パック=500g （約1.5mm厚スライス） |
価格 |
| 1,150円 |
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| ■ミンチ/その他 |
| 挽肉はラグーやソーセージ、カレーなどで美味しく召し上がれます。 お料理好きの方にとって、ミンチは冷蔵庫の必需品ですね♪ |
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品名 |
ラムショルダーミンチ（仔羊挽肉） |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
△ |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
△ |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 1,800円 |
| 規格 |
1パック=500g |
価格 |
| 900円 |
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| 味の良いジューシーな生ラム肉と北海道産の甘〜い玉葱が串になりました。ご家庭でも、野外でのBBQはもちろん、居酒屋さんの定番メニューにどうぞ！塩こしょうはもちろん、タレをつけながら焼き鳥風に焼き上げても美味しい♪ |
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品名 |
ラム玉ねぎ串 |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
○ |
| 煮込 |
△ |
| 揚る |
△ |
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| 産地 |
国産 |
単価 |
1パック=2,200円(1本＝110円） |
| 規格 |
1kg（1本50g×20本入り） |
価格 |
| 2,200円 |
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| ラムショルダーが角切りになってるお手軽なパック。カレーやシチューに！ダイスカットだから、カバブなど手軽にどうぞ。 |
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品名 |
ラムショルダー角切 |
形態 |
冷凍 |
| 中まで焼く |
○ |
| レアに焼く |
○ |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
△ |
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| 産地 |
オーストラリア クイーンズランド州 |
単価 |
1kg=1,960円 |
| 規格 |
1パック＝500g |
価格 |
| 980円 |
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