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ご案内
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世界的に有名などんぐりを食べる高品質なイベリコ豚（黒豚）。高品質で特別味の良い豚肉です。
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しっとりとして肉汁たっぷり、ジューシーなロースステーキ。
| ■イベリコ豚ステーキセット |
| 香ばしくてさらっとして軽くて甘い脂と赤身肉のしっかりした旨みと食感がベジョータのロースステーキの美味しさ。肉の旨みを引き出すミネラルハーヴェスト塩でお召し上がり下さい！更に100％純血種のイベリコ豚ベジョータならではの味の濃い美味しさが堪能できます！グルメミートワールドで一番人気のギフトセット♪ |
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品名 |
イベリコ豚ベジョータロースステーキセット |
形態 |
氷点熟成後液体凍結  |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
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| 産地 |
イベリコ豚：スペイン カスティージャラマンチャ州、ごえんの塩：オーストラリア西部 |
単価 |
1セット 4,480円⇒3,850円 |
| 規格 |
イベリコ豚ベジョータロースステーキ
6枚（約100g×2枚×3P）
ミネラルハーヴェスト塩50g |
価格 |
| 4,480円⇒3,850円 |
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| ■イベリコ豚骨無しステーキ |
| 100％イベリコ豚・ベジョータのロースステーキの中から霜降りの、特に肉質が上質なものを厳選しました。霜降りな分だけ脂の量が多めとなりますが、イベリコ豚の醍醐味というべき脂の旨さを堪能できます。ベジョータですからイベリコ豚のコクと脂の甘みは抜群！ |
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品名 |
イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
|
| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
2.500円⇒ 1.760円 |
| 規格 |
1パック 2枚入（約100g×2枚） |
価格 |
| 2.500円⇒ 1.760円 |
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| ナッツの風味を思い起こさせる香ばしくも濃厚な肉の味わい。。その美味しさは、塩だけでも十分に堪能できます。弱火で中までソフトに火を入れて焼きますと、食感も柔らかく仕上がります。どんぐりを食べて運動をして育った健康的なイベリコ豚ベジョータの100％の純血種イベリコ豚です。 |
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品名 |
イベリコ豚ベジョータロースステーキ |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
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| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
1.680円⇒1.260円 |
| 規格 |
1パック 2枚入（約100g×2枚） |
価格 |
| 1.680円⇒1.260円 |
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| イベリコ豚ファンには一番のお勧め！お肉好きな方なら、程よくサシのはいった肩ロースが大好きですよね♪
どんぐり豚のコクと脂の甘みが抜群の最高級のイベリコ豚ベジョータだから、甘い脂と赤身の両方を楽しめます。肉の味が濃く食感も程よく、食べ応えがありますよ。 |
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品名 |
イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
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| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
870円 |
| 規格 |
1パック 約150g前後 |
価格 |
| 870円 |
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| ■イベリコ豚骨付きステーキ |
| どんぐりを食べて育った健康的な、100％純血種のイベリコ豚ベジョータ。そのお肉をじっくり氷点熟成させた、美味しさアップの骨付きステーキ。ナッツの風味にも似た肉の香ばしくも濃厚な味わいは、お塩だけでも十分に美味しいステーキです。赤身と脂身のバランスの良いAグレード |
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品名 |
イベリコ豚ベジョタ 骨付きロースステーキ・A（130～159g） |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
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| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
1kgあたり 6.800円 |
| 規格 |
1パック 約140g （130g～159g） |
価格 |
| 約950円 |
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| どんぐりを食べて育った健康的な、100％純血種のイベリコ豚ベジョータ。そのお肉をじっくり氷点熟成させた、美味しさアップの骨付きステーキ。ナッツの風味にも似た肉の香ばしくも濃厚な味わいは、お塩だけでも十分に美味しいステーキです。赤身と脂身のバランスの良いAグレード |
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品名 |
イベリコ豚ベジョタ 骨付きロースステーキ・A（130g未満） |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
|
| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
1kgあたり 6.800円 |
| 規格 |
1パック 約120g（90g～129g） |
価格 |
| 約820円 |
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| どんぐりを食べて育った健康的な、100％純血種のイベリコ豚ベジョータ。そのお肉をじっくり氷点熟成させた、美味しさアップの骨付きステーキ。ナッツの風味にも似た肉の香ばしくも濃厚な味わいは、お塩だけでも十分に美味しいステーキです。赤身の多めなロース芯のBグレード |
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品名 |
イベリコ豚ベジョタ
骨付きロースステーキ・B（130～159g） |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
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| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
1kgあたり 5.800円 |
| 規格 |
1パック 約140g （130g～159g） |
価格 |
| 約810円 |
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| どんぐりを食べて育った健康的な、100％純血種のイベリコ豚ベジョータ。そのお肉をじっくり氷点熟成させた、美味しさアップの骨付きステーキ。ナッツの風味にも似た肉の香ばしくも濃厚な味わいは、お塩だけでも十分に美味しいステーキです。赤身の多めなロース芯のBグレード |
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品名 |
イベリコ豚ベジョタ
骨付きロースステーキ・B（130g未満） |
形態 |
氷点熟成後液体凍結 |
| 中まで焼く |
◎ |
| レアに焼く |
× |
| 煮込 |
○ |
| 揚る |
○ |
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| 産地 |
スペイン カスティージャラマンチャ州 |
単価 |
1kgあたり 5.800円 |
| 規格 |
1パック 約120g（90g～129g） |
価格 |
| 約690円 |
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