イベリコ豚ステーキ販売　グルメミートワールド

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ご案内

イベリコ豚ステーキ

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世界的に有名などんぐりを食べる高品質なイベリコ豚（スペイン産黒豚）。巨大な森林地帯デエサで放牧されどんぐりを食べ、霜降りになりやすい独自の肉質が出来上がります。レアル・イベリコ－スペイン・ハモン・イベリコ輸出協会認定レセボ

■イベリコ豚ステーキセット

香ばしい甘みのある脂が美味しい！どんぐりのみを食べて育つベジョータ特有の美味しさです！お肉の美味しさを際立たせるためにも、味付けの塩にもこだわりました。まろやかで美味しいミネラル塩の500万年前の塩とセットにしました。ギフトボックス入りです。

商品名

≪イベリコ豚ベジョータロースステーキ≫ギフトセット

形態

氷点熟成後液体凍結

産地

スペイン、オーストラリア

規格

イベリコ豚ベジョータロースステーキ 6枚（約100g×2枚×3P）、500万年前の塩スーパーファイン（350g）×1

5,580円

イベリコ豚ロースは肉と脂のバランスが良く、脂のコクとまろやかさが味わえます。肉の旨みも格別です。ミネラルバランスのよい、500万年前の塩がうまさをいっそう引き出します！ご要望により大サイズのステーキ5枚のセットです。使いやすいスーパーファイン（細粒塩）の500万年前の塩350ｇとセットです。

商品名

イベリコ豚レセボ骨付きロースステーキセット

形態

氷点熟成後液体凍結

産地

スペイン、オーストラリア

規格

イベリコ豚ステーキ×5枚（約170g×5）
500万年前の塩(350g）×1

ギフトの有無をお選び下さい

■イベリコ豚ステーキ

香り高い日光地酒の大吟醸酒粕と日光吟醸味噌のコク、濃厚なイベリコ豚ベジョータの旨みが出会ったらこんなにおいしくなりました！西洋の豚肉の中でも特に和食に合う味わいをもったイベリコ豚と日本古来の酒粕と味噌の美味しいコラボレーションを味わいください！どんぐりをたっぷり食べて風味良く育った最高級のイベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキを丁寧に漬け込みました。是非ご賞味下さい。

品名

吟醸漬（イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン

単価

1パック　1,200円

規格

内容量=約150g　（肉100g以上　粕・味噌約50～60g）

価格

1,200円

100％イベリコ豚・ベジョータのロースステーキの中から霜降りの、特に肉質が上質なものを厳選しました。霜降りな分だけ脂の量が多めとなりますが、イベリコ豚の醍醐味というべき脂の旨さを堪能するなら、プレミアムが絶対おすすめ！！ベジョータですからイベリコ豚のコクと脂の甘みは抜群！どんぐり豚の美味しさを堪能下さい。

品名

イベリコ豚ベジョータロースステーキ（プレミアム）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1パック= 2,500円

規格

1パック=2枚入（１枚約100g、１パック約200前後）

価格

2,500円

100％イベリコ豚・ベジョータのロースステーキです。ベジョータですからイベリコ豚のコクと脂の甘みは抜群！どんぐり豚の美味しさを堪能下さい。

品名

イベリコ豚ベジョータロースステーキ

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1パック= 1,680円

規格

1パック=2枚入（１枚約100g、１パック約200前後）

価格

1,680円

どんぐり豚のコクと脂の甘みが抜群！最高級のイベリコ豚ベジョータのカタロースステーキです。肩ロースはお肉と脂の両方を楽しめる部位。そして肉の味が濃い部分でもあります。イベリコ豚ファンには一番のお勧めです！

品名

イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン　エクストゥラマドゥラ

単価

1パック=1,480円

規格

1パック=約160g～200g前後

価格

1,480円

イベリコ豚のステーキです！通常の豚肉には見られない肉質と脂の旨味が絶品です。

品名

イベリコ豚（プレミアム）骨付きロースステーキ（大）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1kgあたり8,900円

規格

1パック=約160g～200g前後

価格

約1,560円

イベリコ豚のステーキです！通常の豚肉には見られない肉質と脂の旨味が絶品です。

品名

イベリコ豚（プレミアム）骨付きロースステーキ（小）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1kgあたり8,900円

規格

1パック=約130ｇ～160ｇ未満

価格

約1,335円

プレミアムはイベリコ豚の中でも霜降りの、特に肉質が上質なものを厳選しました。

品名

イベリコ豚骨付きロースステーキ(大）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1kgあたり7,300円

規格

1パック=約160g～200g前後

価格

約1,160円～1,500円

プレミアムはイベリコ豚の中でも霜降りの、特に肉質が上質なものを厳選しました。

品名

イベリコ豚骨付きロースステーキ(小）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1kgあたり7,300円

規格

1パック=約130g～160ｇ以下

価格

約950円～1,160円

プレミアムはイベリコ豚の中でも特に肉質が上質なものを厳選しました。サシが入る分、多少脂がつよめとなりますが、イベリコ豚は脂が美味しいのでぜひご堪能ください。

品名

イベリコ豚（プレミアム）ロースステーキ（骨なし）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1kgあたり8,500円

規格

1パック=2枚入（１枚約100～10g、１パック約200～220g前後)

価格

約1,700円

イベリコ豚ロースは肉と脂のバランスが良く、脂のコクとまろやかさが味わえます。肉の旨みも格別です。

品名

イベリコ豚ロースステーキ（骨なし）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

スペイン/サラマンカ地方

単価

1kgあたり7,200円

規格

1パック=2枚入（１枚約100g、１パック約200前後）

価格

約1,440円

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