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バイヨンヌ豚

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フランス人が試行錯誤の上につくりだした自らが食べたいと思う理想の豚肉、まさにバイヨンヌ豚は芸術的な豚品種と言えます。飼育餌は麦、トウモロコシなどのフランス南西部が誇る良質な穀物、豆などの植物性蛋白質を与えており、魚脂や動物性飼料は与えていません。また、豚舎が中心とはなりますが、屋外での牧豚も行っています。チルド入荷したものを氷点域で熟成させました。しっとりとした肉質を堪能ください。

■バイヨンヌ豚ステーキ

柔らかジューシーなバイヨンヌ豚のロースステーキ。繊細なコクと上品な味わいをお楽しみ下さい！フランス人のこだわりが理想の味わいを作り上げた、芸術とも言えるバイヨンヌ豚の美味しさをご賞味下さい。

品名

バイヨンヌ豚　ロースステーキ

形態

冷凍（液体凍結）

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

フランス　バイヨンヌ

単価

1kgあたり　5,950円

規格

　1枚=約150g

価格

890円

豚肉好きにはたまらない、お肉と脂身がバランスよく味わえる肩ロース！バイヨンヌ豚の肩ロースステーキです。繊細なコクと上品な味わいをお楽しみ下さい！フランス人のこだわりが理想の味わいを作り上げた、芸術とも言えるバイヨンヌ豚の美味しさをご賞味下さい。

品名

バイヨンヌ豚肩ロースステーキ

形態

冷凍（液体凍結）

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	○
揚る	○

産地

フランス　バイヨンヌ

単価

1kgあたり　5,950円

規格

　1枚=約200g

価格

約1,190円

■バイヨンヌ豚ブロック

柔らかジューシーなバイヨンヌ豚のロース。ステーキ、ローストに最適です！繊細なコクと上品な味わいをお楽しみ下さい！フランス人のこだわりが理想の味わいを作り上げた、芸術とも言えるバイヨンヌ豚の美味しさをご賞味下さい。

品名

バイヨンヌ豚ロースブロック

形態

冷凍（液体凍結）

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	◎
揚る	○

産地

フランス　バイヨンヌ

単価

\1kgあたり　4,950円

規格

1ブロック=約1ｋｇ

価格

約4,950円

柔らかジューシーで適度な脂身の美味しさも味わえるバイヨンヌ豚のリブロース。ステーキ、ローストに最適です！繊細なコクと上品な味わいをお楽しみ下さい！フランス人のこだわりが理想の味わいを作り上げた、芸術とも言えるバイヨンヌ豚の美味しさをご賞味下さい。

品名

バイヨンヌ豚リブロースブロック

形態

冷凍（液体凍結）

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	◎
揚る	○

産地

フランス　バイヨンヌ

単価

1kgあたり　5,450円

規格

1ブロック=約1.3ｋｇ

価格

約7,000円

豚肉好きにはたまらない、脂身が適度に入った肩ロース！バイヨンヌ豚の肩ロース、ネック側です。薄切りのソテーや煮込み料理にも最適です。繊細なコクと上品な味わいをお楽しみ下さい！フランス人のこだわりが理想の味わいを作り上げた、芸術とも言えるバイヨンヌ豚の美味しさをご賞味下さい。

品名

バイヨンヌ豚肩ロースブロック（ネック側）

形態

冷凍（液体凍結）

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	◎
揚る	○

産地

フランス　バイヨンヌ

単価

1kgあたり　3,950円

規格

1ブロック=約1ｋｇ

価格

約3,950円

豚肉好きにはたまらない、脂身が適度に入った肩ロース！バイヨンヌ豚の肩ロースです。ロース側はステーキで、ネック側は薄切りのソテーや煮込み料理にも最適です。繊細なコクと上品な味わいをお楽しみ下さい！フランス人のこだわりが理想の味わいを作り上げた、芸術とも言えるバイヨンヌ豚の美味しさをご賞味下さい。

品名

バイヨンヌ豚　肩ロースブロック（1本）

形態

冷凍（液体凍結）

中まで焼く	◎
レアに焼く	×
煮込	◎
揚る	○

産地

フランス　バイヨンヌ

単価

1kgあたり　4,650円

規格

1ブロック=約1.5kg（2～3kg）

価格

約11,620円

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地域	商品合計金額4,000円以上	商品合計金額4,000円未満
関東・信越・北陸・中部・東北・関西	600円	1,200円
中国・四国・九州・北海道	800円	1,200円
沖縄・離島	1,000円	1,450円

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