ホロホロ鳥（パンタド）販売/グルメミートワールド

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パンタード（ホロホロ鳥）

ホロホロ鳥はヨーロッパではとてもポピュラーなテーブルミートです。コクのある鶏肉です。

■パンタード（ホロホロ鳥）

旨みのあるホロホロ鳥の骨付きモモ肉を火が通りやすいように1枚1枚丁寧に開き、お肉の味を引き出すためにほんの少しの天然塩と最高級のエキストラバージン・オリーブオイル・ローズマリーでマリネしました！プロの下調理済みですから、塩を振って焼くだけで簡単にホロホロ鳥の美味しさを味わっていただけます！

品名

ホロホロ鳥グリル用マリネ（骨付き）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	○
煮込	○
揚る	○

産地

フランス　マイエンヌ地方

単価

1kgあたり 2.800円

規格

1パック=約0.2kg（約0.16～0.23kg前後）

価格

約560円

パンタドのコンフィ新登場です！キジにも似たコクのあるホロホロ鳥の骨付き腿肉を鴨脂でじっくりと美味しく煮込んであります。オーブンやフライパンで暖め表面をパリッと焼き上げるだけでフランス産の本格コンフィが味わえます！コンフィの脂でポテトを焼いてください！美味しい付け合せになります♪

品名

ホロホロ鳥（骨付きモモ肉）コンフィ

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	○
煮込	○
揚る	○

産地

フランス

単価

1kgあたり　3,250円

規格

1パック1本入り　約250g　（約200g～300g）

価格

約810円

ホロホロ鳥骨無しモモ肉の1枚パックです！キジ肉にも似たコクのある野性味が特徴のホロホロ鳥はヨーロッパではポピュラーなテーブルミートですが、和食にもGood！！串焼き、陶板焼き、すき焼きなどなどお試し下さい！

品名

ホロホロ鳥骨無しモモ肉（1枚）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	○
煮込	○
揚る	○

産地

フランス

単価

1kgあたり　2.700円

規格

1パック=約250g（200g～300g）

価格

約675円

ホロホロ鳥若鶏ののPAC（中抜き丸鳥）です。パンタードはキジにも似た野趣的なコクと旨みがあり、クセが無く柔らか！ローストにも煮込みにも最適です！ローストチキンに物足りなくなったら絶対おすすめ！

品名

パンタードPAC（ホロホロ鳥丸）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	○
煮込	○
揚る	○

産地

フランス

単価

1kgあたり1,750円

規格

1パック=約1kg

価格

約1,750円

ホロホロ鳥は和食でも美味しい！！焼き鳥、陶板焼きに！

品名

ホロホロ鳥骨無しモモ肉(約1kg）

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	○
煮込	○
揚る	○

産地

フランス

単価

1kgあたり2,330円

規格

1パック=　1kg（4～5枚入り）

価格

約2,330円

コクがあってクセがなく高貴な味わいが特徴です！根強いファンがいらっしゃいます！

品名

ホロホロ鳥ムネ肉

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	◎
煮込	○
揚る	○

産地

フランス

単価

1kgあたり4.420円

規格

1パック=約0.2k前後

価格

約880円

コンフィに最適です。コクがあって鴨では物足りなくなったら！

品名

ホロホロ鳥骨付きモモ肉

形態

冷凍

中まで焼く	◎
レアに焼く	○
煮込	○
揚る	○

産地

フランス

単価

1kgあたり　2.180円

規格

1パック=約0.4kg（2ピース入）

価格

約870円

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