投稿者：大阪府 ゆりぽむさん

ぼたん鍋セットと、牛タンの柔らか煮を一緒に購入しました。
ぼたん鍋は、初体験でどんな感じなんだろう？と、ドキドキ。
味噌味系の鍋物は、我が家ではすぐ飽きてしまったりするので、食べながら飽きちゃったらどうしよう？なんて事も思っていました。
2人で食べるので、900gのお肉を分けて食べないといけない為、うまくお肉をわける事が出来るかが、かなり不安でした。
まず、お肉をはがす事に関しては、サイトに書いてあった通りシートが挟んであるので、綺麗にはがす事ができました。
シートが挟んであるものでも、綺麗にはがせないモノもあるので、綺麗にはがせてとても楽でした。
続いて、肝心の鍋。
下処理した根菜類を用意し、こちらにあった作り方を参考に作ってみました。
お肉は癖も全然なく、煮込めば煮込む程出汁が美味しくなり、その出汁を吸った野菜がまた絶品！（夫婦で野菜の取り合いになりました）
そして、コクのある味噌味なのに全然くどくなく、出汁の味がどんどん良くなって来るので、飽きる事もなく・・・。
〆は、うどんにしたのですが、これも絶品！
うどんが出汁を程よく吸うので、美味しくて美味しくて。大満足でした。
願わくば、添付の味噌を2袋にして貰えるか、別売でもいいので売っていただけたらなぁ・・・と思いました。