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グルメミートワールドの豚肉が美味しい理由！！
グルメミートワールドは輸入したお肉をそのままではお売りしません。熟成によってお肉は美味しくなるんです。グルメミートワールドにはお肉を美味しくする専用の熟成庫があります。その熟成庫で一番美味しい次期まで丁寧に熟成させ、その美味しい瞬間を液体凍結で一気に凍結させます！鮮度の変らない冷凍のままお客様にお届けする事で、解凍してすぐに美味しく食べていただけるんです！ミートマスターが手間隙かけた美味しさの違いを実感下さい！！ |
| フランスでも希少な美食家の豚肉、どんぐりと粟を食べて育つ ≪Le Noir de Bigorre ル ノワール
ドゥ ビゴール ≫ ピレネー山脈で生息していた野生の黒豚がスペイン側におりてイベリコ豚、フランス側におりてビゴール豚になりました。脂身の甘味と濃厚ながら繊細なコクが魅力です♪
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| ビゴール豚と同じ先祖を持ち、どんぐりを食べて放牧で育ったイベリコ豚！！イベリコ豚の魅力は濃厚で力強いコクを持ったお肉と甘い脂身！脂肪には体に良いオレイン酸を多く含み、決してしつこくないのも特徴。世界の美食家を魅了して来たイベリコ豚の美味しさをご実感下さい♪ |
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| イタリアを代表する「パルマハム」の原料になるパルマ豚！その美味しさの秘密は「ホエー」にあります。パルミジャーノ製造過程の乳奬（ホエー）を飼料に育てられたパルマ豚は、クセが無くほのかなパルミジャーノ風味があり、上品な美味しさがあります。
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バーベキューにおすすめ！！ |
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じっくり熟成した切り立ての生ハムを味わいたい！！ |
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切り立て生ハムの美味しさは格別です♪そして熟成と共に日々変化する生ハムを味わう喜びは原木ならではのものです。
グルメミートワールドでは、日本でも本場の味をそのままに味わっていただきたい！！そんな思いからミニ原木を作りました♪
さらに美味しい状態でお客様にお届けするために、専用の熟成庫で大切に寝かせています。
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