肉中温度が６２℃になると、中心部分が飛び出して焼き上がりを知らせてくれます。 厚さ6cm以上のお肉でお使い頂けます。

NHKニュースおはよう日本・街角情報室で紹介されました！

使い方は簡単で、肉に差し込むだけです。頭の丸い部分と肉がぴったり密着するまでしっかりと差し込んでください。
肉の表面から３センチの肉中温度が６２℃に達するとオレンジ色の部分が飛びだして知らせてくれます。
ローストビーフ、ローストラムをミディアム レアの状態に焼き上げるときにお使い下さい。

オーブンでも、電子レンジでもお使い頂けます。 ２６０℃を超えない温度でお使い下さい。

	商品名	適したお肉
	（62℃ オレンジ）3cm	牛肉・ラム肉 （レア〜ミディアムレア）
	（71℃ 緑）3cm	牛肉・ラム肉 （ミディアム） 小さな丸鳥 （グリルチキン・ゲームヘン・プーサン）
	（82℃ 赤）3cm	チキン・七面鳥 （2kg以下の丸鳥） 豚肉 （2kg以下）
	（82℃ 赤）4.5cm	チキン・七面鳥 （2kg以上〜10kgの丸鳥） 豚肉 （2kg以上〜4kg以下）

ポップアップタイマーは、ある一定の温度になると、中身が飛び出て知らせてくれますので便利です。こちらの商品は中心温度が６２℃になると知らせてくれます。
ローストビーフですとミディアムぐらいでしょうか。鴨にもお使い頂けると思います。

※必ず消毒をするか、きれいな状態でお使い下さい。

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する