フォアグラ・ド・オワ（1/3カット）ハンガリー産販売/グルメミートワールド

ハンガリー産鵞鳥のフォアグラです。カナールフォアグラより、融点が高いのでどなたでも手軽に調理できます。まったりとしたフォアグラ独特のコクをお楽しみ下さい。

ハンガリーから空輸したフォアグラ・ド・オワ（ガチョウフォアグラ）を、新鮮なうちにお使い安い大きさ（約180g）にカットし、真空後液体凍結で急速冷凍しました。
お使いになるまで新鮮さが保てます。

さっとソテーしてお肉にのせれば、お肉料理がうんと美味しく豪華に。手作りのテリーヌもおすすめです。
ご飯とも相性が良いので、小さく盛ったたご飯の上にフォアグラソテーをのせれば、パーティーの最後のお料理にも良いですよ。おしょうゆベースのソースでどうぞ。

フォアグラを使った美味しいお料理
	☆フォアグラテリーヌ前菜の定番、フォアグラテリーヌをご家庭で手軽に作れるレシピです。材料も単純で、作り方も簡単。レアに仕上げてありますが、お好みによって調理温度を調節してください。
	☆フォアグラとトリュフのパイ包みフォアグラとトリュフの香りをパイで包み込みました。さくっとしたパイにフォアグラの油が染み込んで素晴らしい味になります。ヴィンコットでソテーした玉葱の甘さもなかなかの名脇役です
	☆フォアグラとりんごのタルトさくさくのパイにフォアグラの油が染み込んで、もう最高のコンビネーションです(^^)vみなさんが子供の頃から好きな、あの癖になる「しょっぱくて甘い」組み合わせです♪
	☆フォアグラと穴子のソテークリーミーなフォアグラを穴子で包んで、さっとソテーしました。味付けはエクストラヴァージン・オリーブオイルと500万年前の塩だけなのに、絶妙な味です。
	☆フォアグラのソテー　リゾットとマンゴのカルパッチョ添えフォアグラとマンゴは是非試していただきたい組み合わせです。リッチなフォアグラの味をマンゴの甘酸っぱさがさっぱりさせてくれます。これを鴨のソテーに添えるとメイン料理にもなります。
	☆フォアグラ丼フォアグラの油で、ちょっと焦げたヴィンコットと醤油のソースがお米に合う。こんなにフォアグラが和食に合うとは、うれしい驚きです。
	☆フォアグラの西京漬けご飯に合うフォアグラの和風レシピです。フォアグラの油で香ばしくなった味噌の香りが、炊き立てのご飯と合います。

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フォアグラ・ド・オワ（1/3カット）ハンガリー産 1パック=約220g（150g～300g）

フォアグラ・ド・オワ（1/3カット）ハンガリー産
1パック=約220g（150g～300g）