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ご案内
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| ■パルマハム/ミニ原木 |
| ≪PROSCIUTTO
DI PARMA≫を名乗れる希少なパルマハム・ミニ原木です！（クラッチャ・太目）パルマハムのワンランク上のものをお探しの方に！グルメミートワールドオリジナル商品！！長期熟成に耐える9ヶ月以上ホエー飼育をした、特に質の良い大きな豚を選び作られたパルマハムです！！地下熟成庫（カンティーナ）で、じっくりと熟成されるパルマハムは類まれなる美味しさ！独自のこなれたしっとり感ととろみがあります！ゴールドのパッケージも美しく、大切な方へのギフトに人気です♪ |
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品名 |
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木クラッチャ（太め） |
形態 |
冷蔵 |
| 産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 6.950円 |
| 規格 |
 1本＝約1.8kg （約1.6～2kg）
縦17cm×横14cm×高さ10cm |
価格 |
| 約12.510円 |
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| ≪PROSCIUTTO
DI PARMA≫を名乗れる希少なパルマハム・ミニ原木です！（クラッチャ細め）ワンランク上の上質なパルマハムをお探しの方に！ミルキーなラルドが特徴のパルマハム。しっとりとした肉質の、みずみずしい美味しさは、ぜひご自分で切りながらお楽しみください。足首側の細めのミニ原木は、塩分も控えめでず。熟成方法にこだわるピオトジーニ社の自慢のパルマハムです。 |
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品名 |
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木クラッチャ（細め） |
形態 |
冷蔵 |
| 産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 5.950円 |
| 規格 |
1本＝約1,6kg（1.2～1.8kg）
縦16cm×横14cm×高さ10cm |
価格 |
| 約9.520円 |
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| ≪PROSCIUTTO
DI PARMA≫を名乗れる希少なパルマハム・ミニ原木です！（フィオッコ・太目）長期熟成に耐える9ヶ月以上ホエー飼育をした、特に質の良い大きな豚を選び作られたパルマハムです！！地下熟成庫（カンティーナ）で、じっくりと熟成されるパルマハムは類まれなる美味しさ！
独自のこなれたしっとり感ととろみがあります！ゴールドのパッケージも美しく、大切な方へのギフトに人気です♪ |
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品名 |
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木フィオッコ（太め） |
形態 |
冷蔵 |
| 産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 6.300円 |
| 規格 |
1本＝約1.8kg （約1.6～2.0kg）
縦17cm×横14cm×高さ10cm |
価格 |
| 約11.340円 |
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| ≪PROSCIUTTO
DI PARMA≫を名乗れる希少なパルマハム・ミニ原木です！（フィオッコ・細目）熟成方法にこだわるピオトジーニ社の自慢のミルキーなラルドが特徴のパルマハム。しっとりとした肉質の、みずみずしい美味しさは、ぜひご自分で切りながらお楽しみください。足首側の細めのミニ原木は、塩分も控えめで比較的赤身が多い部分。フィオッコは骨を抜いたときの縫い目があり、安価になっています。 |
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品名 |
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木フィオッコ（細め） |
形態 |
冷蔵 |
| 産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 5.250円 |
| 規格 |
1本＝約1,6kg（1.2～1.8kg）
縦16cm×横14cm×高さ10cm |
価格 |
| 約8.400円 |
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| スネの部分のミニ原木です。塩分は少ないのにしっかりとした濃い旨みがおすすめのスネ！薄くスライスしたり、小さなサイコロ状に切ってお召し上がりください！カンティーナ24ヶ月熟成です！パルマの刻印入。 |
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品名 |
パルマハム
24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木ガンベット（スネ） |
形態 |
冷蔵 |
| 産地 |
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 |
単価 |
1kgあたり 4,300円 |
| 規格 |
1本＝約0.6kg
約：縦12cm×横10cm×高さ8cm |
価格 |
| 約2,580円 |
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