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桜肉/馬刺しのお客様投稿はこちら
| ■桜肉/馬刺 |
| 味のある霜降りは、おさしみはもちろん、カルパッチョにも、すごくオススメです！体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富な馬肉は、スポーツしている方にもおすすめ♪ |
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品名 |
馬刺し（上霜降り） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 10.500円 |
| 規格 |
 1パック 約120g （80～130g前後） |
価格 |
| 約1,260円 |
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| 和食にも洋食にもいけます！カルパッチョも美味しい♪ 体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、 スポーツをしている方には特におすすめ♪ |
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品名 |
馬刺し（中霜降り） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 6.300円 |
| 規格 |
1パック 約180g （100～250g前後） |
価格 |
| 約1,130円 |
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| 赤身はクセが無く、さっぱりしているのに桜肉の甘味と旨みがあります！馬肉のカルパッチョやタルタルステーキは牛肉以上の美味しさです！！体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、 スポーツをしている方には特におすすめ♪ |
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品名 |
馬刺し（赤身） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 4,050円 |
| 規格 |
1パック=約150g （100～250g前後） |
価格 |
| 約600円 |
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| 見た目にも美しい赤身馬刺しと白いこおね脂の盛り合わせはいかがでしょう？柔らかくさっぱりしたコクのある赤身と、トロッと甘味のあるこおね脂。交互に食べるのも一緒に食べるのも乙な味！ |
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品名 |
馬刺し紅白セット（赤身・こおね脂） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ・アルバータ州 |
単価 |
1kgあたり 4,500円 |
| 規格 |
1セット=約420g（290g～550g） |
価格 |
| 約1,890円 |
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| 赤みが真っ白な脂身にサンドされた目にも美しい、ふたえ桜。皿に盛った姿はまるで肉の宝石♪ふたえ桜はふたえごとも言って、１頭から少ししか取れない高級な生食用桜肉（馬肉）です。見かけよりさっぱりとした味わいに、リピーターファンも多し！さっと焼いたり、しゃぶしゃぶやすき焼きにも最適です。 |
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品名 |
ふたえ桜 （高級馬刺し） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 7,000円 |
| 規格 |
1パック=約120～250g |
価格 |
| 約1,260円 |
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| 馬のたてがみの下にあるこおね脂は、1トンもある馬からわずか5kg程しかとれない希少な通の脂刺しです！とろっとした脂には適度な噛み応えもあり、くどくなく後味はむしろサッパリとしています。是非ご賞味下さい！ |
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品名 |
こおね脂 |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ・アルバータ州 |
単価 |
1kgあたり 5,200円 |
| 規格 |
1パック=平均230g（160～300g） |
価格 |
| 約1,190円 |
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| 業務用に！10パックセットでお得です。味のある霜降りは、おさしみはもちろん、カルパッチョにも、すごくオススメです！体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富な馬肉は、暑い夏のスタミナ補給にも最適！スポーツしている方にもおすすめです♪ |
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品名 |
馬刺し（上霜降り）10パック |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 9.800円 |
| 規格 |
1ケース 約1.7kg （約170g×10パック） |
価格 |
| 約16,660円 |
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| 業務用に！10パックセットでお得です。根しょうがやニンニク醤油と最高の相性の馬刺し！馬刺し中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ！洋食にもいけます♪ 馬肉のカルパッチョやタルタルステーキは牛肉以上の美味しさです！！体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、 スポーツをしている方には特におすすめ♪ |
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品名 |
馬刺し（中霜降り）10パック |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 5.900円 |
| 規格 |
1ケース 約1.7kg （約170g×10パック） |
価格 |
| 約10,620円 |
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| 業務用に！10パックセットでお得です。赤身はクセが無く、さっぱりしているのに桜肉の甘味と旨みがあります！馬肉のカルパッチョやタルタルステーキは牛肉以上の美味しさです！！体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、 スポーツをしている方には特におすすめ♪ |
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品名 |
馬刺し（赤身）10パック |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 3,930円 |
| 規格 |
1ケース 約1.7kg （約170g×10パック） |
価格 |
| 約6,680円 |
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桜肉/なべ用･焼肉用/ステーキのお客様投稿はこちら
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| ■桜肉/なべ用･焼肉用/ステーキ |
| 桜肉でも一番上等なフィレ肉！ジューシーで柔らかくヘルシーな赤身のステーキです！イタリアン＆フレンチではおなじみの食材です。あっさりしたソースにも濃厚なソースにも、和風に醤油ベースでもとっても合いますよ♪ |
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品名 |
桜肉ヒレステーキ |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 6,800円 |
| 規格 |
1パック=約100g |
価格 |
| 680円 |
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| 極上の霜降りハラミです。焼肉はもちろん串焼きもいけます♪。ジューシーで甘くクセのない味わいをご堪能下さい。
牛肉に変わる焼き肉食材として超おすすめ！ |
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品名 |
桜肉
ハラミ（霜降り） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 4,980円 |
| 規格 |
1パック=約600g前後 |
価格 |
| 約2,980円 |
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| 柔らかい馬肉のハラミです。焼肉はもちろん串焼きもいけます♪。
ジューシーで甘くクセのない味わいをご堪能下さい。 牛肉に変わる焼き肉食材として超おすすめ！ |
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品名 |
桜肉
ハラミ（赤身） |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 4,480円 |
| 規格 |
1パック=約600g前後 |
価格 |
| 約2,680円 |
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| 甘みがあってコクのある桜肉♪ぜひ鍋料理ででお試し下さい！昔から愛されてきた味噌仕立てのさくら鍋が定番だとすると、すき焼きはちょっとサプライズな美味しさ！馬肉はヘルシーで体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富です。 |
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品名 |
桜肉
肩ローススライス【鍋用】 |
形態 |
冷凍 |
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| 産地 |
カナダ |
単価 |
1kgあたり 3,360円 |
| 規格 |
1パック 500g |
価格 |
| 1,680円 |
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