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ご案内
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| ■合鴨 |
| 業務用に！合鴨のモモ肉8～10枚を棒状に固めました。スライスして、鴨鍋、鴨陶板焼きにお使い下さい。 |
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品名 |
合鴨原木 |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
台湾 |
単価 |
1kgあたり 980円 |
| 規格 |
 1本 約2kg（モモ肉8～10枚） |
価格 |
| 約1,960円 |
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| 鴨鍋、鴨陶板焼きに最適の合鴨モモ肉スライスです。1段1段シートを挟んでありますから、お使いになる分だけ解凍できます。 |
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品名 |
合鴨スライス（1kg） |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
台湾 |
単価 |
1kgあたり 1,600円 |
| 規格 |
1パック 1ｋｇ |
価格 |
| 1,600円 |
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| 和食・中華レストランで大人気のコクのある合鴨モモ肉です。鴨南蛮、煮込み料理、炒め物に最適です！ |
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品名 |
合鴨骨無しモモ肉 |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
台湾 |
単価 |
1kgあたり 1,280円 |
| 規格 |
1パック 約400～550g（2枚抱き合わせ） |
価格 |
| 約570円 |
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| 和食・中華レストランで大人気の合鴨ロースです。ソテーから煮物まで幅広くお使いいただけます。 |
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品名 |
合鴨ロース（ステーキカット） |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
台湾 |
単価 |
1kgあたり 2.000円 |
| 規格 |
1パック 約200g |
価格 |
| 約400円 |
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| ■合鴨スモーク/生ハム |
| 鴨肉の質感もそのままに程よい風味にスモーク！ベストヒット商品です。 |
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品名 |
合鴨スモーク |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
中国 |
単価 |
1パックあたり 380円 |
| 規格 |
１パック=約200g |
価格 |
| 380円 |
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| 鴨肉の質感もそのままに程よい風味にスモーク！お得な5パック入です。 |
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品名 |
合鴨スモーク 5パック |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
中国 |
単価 |
1パックあたり 380円⇒360円 |
| 規格 |
１セット 5パック（約200g×5） |
価格 |
| 1,800円 |
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| 合鴨胸肉を塩漬けし、こんがりと表面を焼きました。そのままスライスして薬味と一緒にお刺身風に。カルパッチョなどにもお使いいただけます。 |
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品名 |
紅茶鴨あぶり焼き |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
マレーシア |
単価 |
1kgあたり 3900円 |
| 規格 |
１パック=約150～250g |
価格 |
| 約780円 |
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| 天然の粗挽き黒胡椒に黒ゴマをのせ燻しあげた驚くほどジューシーなパストラミ！合鴨の旨味、豊かな香りと風味が絶妙にマッチした味わいです！ |
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品名 |
合鴨ロース胡椒焼 |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
中国 |
単価 |
1パックあたり 380円 |
| 規格 |
１パック=約200g |
価格 |
| 380円 |
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| 天然の粗挽き黒胡椒に黒ゴマをのせ燻しあげた驚くほどジューシーなパストラミ！合鴨の旨味、豊かな香りと風味が絶妙にマッチした味わいです！何かと人が集まるときに嬉しい1品です♪
急な来客時にも、お客様をお待たせしないでおもてなしいただけます。ワインにも日本酒にも合いますから、おつまみにもおすすめです。 |
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品名 |
合鴨ロース胡椒焼 5パック |
形態 |
冷凍 |
| 産地 |
中国 |
単価 |
パックあたり 380円⇒ 360円 |
| 規格 |
1セット 200g×5パック |
価格 |
| 1,800円 |
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