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ご案内
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| イベリコ豚ベジョータ祭♪グルメミートワールドはイベリコ豚を365日
お買得価格でご奉仕中！ |
 ジューシーで深～いコクと味は鴨の王様ならでは！フランス料理はもちろん,和食・お蕎麦・鍋ものにもおすすめ。 |
オーブンやフライパンでパリッと焼き上げるだけ！手間暇かけた本格派コンフィが直ぐに味わえます。 |
大好評！フォアグラやお肉に良く合うクランベリーソースは6枚ご購入の特典として無料でプレゼント中です！ |
フランスを代表するシャラン鴨をはじめ数種類の鴨フィレを取り揃えています。和洋を問わず、お使いください。 |
特別な日に！味の濃い最高級鴨のローストはいかがでしょう。骨付きのローストは肉がとてもジューシーです♪ |
パリッと焼いて美味しいコンフィ。じっくりと漬け込んだ鴨モモマリネなど本格的な料理がお手軽に楽しめます♪ |
高級感のあるフランス鴨とフォアグラのセットはプチパーティにもギフトにも喜ばれるグルメなセットです。 |
まったりとしてクリーミーな鵞鳥のフォアグラと、あっさりとした味わいの鴨のフォアグラのブロックをどうぞ♪ |
使い勝手のよい鵞鳥と鴨のフォアグラの50gカット。お手軽に使えてしかも本格的な高級感のあるお料理に変身。 |
まったりとしたコクと滑らかな舌触りがそのまま味わえます。サラダにバケットに簡単のせるだけの本格グルメ！ |
本格的なお料理には欠かせない鴨のコアな部位はいかがでしょう。鶏より味が濃くクセが少ないのが特徴です。 |
お料理の用途が広い合鴨だから使いやすいように幅広くスライス,ミンチ,ブロック,加工品と取りそろえました。 |
手作りのハムや塩漬けなどに使える本格素材です。週末にじっくり時間をかけて極上の酒の肴を手作りでどうぞ。 |
手作りソーセージ,フランクフルト用の天然の羊腸や豚腸を数種類、ご家庭から業務用まで取りそろえてあります。 |
手作りソーセージをお作りいただくのに最適な挽き肉と背脂挽きです。ハンバーグや餃子などにもお使い下さい。 |
じっくりとマリネしたアイスバインはブイヨンも極上で二度楽しめる食材です。週末に楽しいお料理をどうぞ！ |
手軽に本格派の火鍋が楽しめちゃうセット。寒い日は体が温まりますし,暑いときには暑気払いにぴったり！ |
クセが無く甘い脂が美味しいＭＦマトン♪特製のフルーティーなタレがお肉に絡んで,ご飯がすすむ美味しさです！ |
フルーティな高級タレに漬け込んだジンギスカンはホットプレートでお手軽に！そしてラムの本格火鍋もどうぞ！ |
羊肉やラム肉のミンチを使ったお料理って数多くありどれも美味しいですね。使いやすい300gになってます。 |
厳選したチルドラムを焼肉用,しゃぶしゃぶ用にスライス。保存しやすい真空冷凍の300gパックからお選び下さい。 |
ミディアムに焼いたラムの骨付きロースは柔らかくジューシーでたまりませんね。ラックを始めカットもあります。 |
骨の周りが美味しいのはラムも例外ではありません。生のスペアリブから味付け,調理済みまで取りそろえました。 |
ジンギスカン・焼肉・ロースト・煮込みも美味しいラム肉。 豊富なアイテムから,お料理に合ったラム肉をお選びください。 |
豊富なアイテムからお料理に合ったラム肉をお選びください。骨付き肉は焼き縮みが少なくBBQにおすすめです。
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ラムハツ,ラムレバー,ラムキドニーなどコアなお料理は欠かせない食材も1パックからお買い求め出来ます♪ |
非常に上質な肉質と味わいをもつMFマトン。グルメミートワールドでは自社で解体して商品化をしております。 |
質の高いMFマトンを1頭丸ごと捌いているから様々な調理法にあった部位やカットが出来ます。オーダーもどうぞ！ |
ジンギスカンはワイワイと楽しみたいもの♪そんなときにいろんな部位の味わいがあるお得なセットをおすすめです |
クセが無く柔らかいラム肉のジンギスカン。クセが無くコクがある特選羊肉のジンギスカンなどお好みでどうぞ♪ |
骨付きのスペアリブをタレにじっくりと漬け込みました。ブロックで焼いて切り分けるのが通！です。 |
本格火鍋の素は3人程楽しめますが、そのまま煮込みうどんやラーメンでも十分お楽しみ頂けます。裏技です♪ |
しっとりと柔らかく上品な風味のシャロレー仔牛は,フランス料理でも高級素材です。使いやすい2枚パックです。 |
煮込料理に良く合う仔牛のスネ肉は煮込みも簡単で,しかもゼラチン質が多く美味しい部位です。人気商品です。 |
じっくりと熟成をかけ旨みを引き出したA5の和牛をはじめ,手に入りにくい料理素材を集めました。
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牛スジはいわゆる肉すじと言われる物で煮込んで美味しい筋です。多数のご投稿をご覧下さい。人気商品です。 |
牛サーロインを贅沢に使用！ミートローフやロールキャベツなど,挽肉料理の素材としても十分お使い頂けます。 |
煮込んでも焼いても美味しい牛内臓肉は料理の幅も広く飽きがこない食材です。お料理の用途でお選びください。 |
質の高いシャロレー仔牛のステーキ部位を始め,お料理の幅も広いボビーヴィールの各部位などからお選び下さい。 |
仔牛の骨付きロースから仔牛の骨1kgまでお料理の用途によってお選びください。骨付きのバラ肉などもございます。 |
特製のたれでじっくり漬け込んだマイルドな塩味が人気♪焼くだけで,本格ローストターキーが召し上がれます。 |
ターキーのとってもヘルシーなミンチ♪クセがないのでメニューを選びません。300gのお求めやすいパックです。 |
感謝祭やX'masだけでなくプチパーティにも最近では年中使われます！冷まして美味しいのでお料理も簡単です♪ |
 ヘルシーミートの代表選手！冷めても美味しいターキー肉はお弁当やサンドイッチ,サラダのトッピングにも最適♪ |
肉にコクがあり上品な味わいのホロホロ鳥はフルボディの赤ワインなどに非常に良く合う高級グルメ食材です。 |
高級食材のピジョンを始めカイユのツボ抜きや開きや骨付きモモ肉やミンチなど珍しい部位を取りそろえています。 |
クセがなくコクがあって柔らかだから美味しい！ダチョウ肉はお料理も幅広く和風の味付けでも良く合う食材です。 |
ラパンは根強い人気商品です。挽肉から骨付きまで国産から輸入物まで幅広く取りそろえています。 |
日本三大地鶏,名古屋コーチンのモモ肉。脂に旨味があり,弾力のある肉質が特徴。塩焼きや焼き鳥はたまらない美味しさ！ |
丸鶏って御馳走感がありますね。ヒナ鶏から最高級シャポン鶏まで。煮込みやローストチキン,揚げ物でも美味しい♪
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手軽にお使いいただける骨付きモモ肉。BBQや,ダッチオーブン調理,スモークなどアウトドアでもどうぞ！ |
フランス・スペイン産の鶏は黄色味がかって味の濃いのが特徴。日本の地鶏に比べてかなり安価です。 |
厳選された赤身馬肉を千切りにしました。解凍後皿に移すだけで美味しいユッケやカルパッチョが楽しめます。 |
極上の霜降りハラミ。ジューシーで甘くクセ無く焼肉や串焼きに♪ 牛肉に変わる焼き肉用食材としておすすめ！ |
極上のオリーブオイルで馬肉のカルパッチョは超美味！グルメミートワールドのおすすめの食べ方です♪
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クセが無く柔らかで飽きがこない桜肉はお料理の幅も広く煮ても焼いても美味しい♪高級な食肉です。 |
上質な鹿のモモ肉をさくどりにしてこんがりとタタキにしました。和風でもカルパッチョでも美味しい赤身肉です。 |
上質な赤身の肉質が特徴のエゾ鹿のロース肉はジューシーで甘みあるコクが特徴です。高級ワインには欠かせません。 |
厳選されたエゾ鹿の各部位を揃えました。料理方法によってお選びください。ご家庭でも手軽にお料理出来ます。 |
柔らかいのが特徴のNZ産鹿肉。和洋中と料理を選ばずに幅広い味付けに対応できるのも鹿肉の特徴です。 |
クセが無く脂が甘い上質なカナダ産猪肉のロース,モモ,バラ肉のセット。すき焼きなどももちろん焼肉にもどうぞ！ |
肉に味がありそしてクセが無く脂が美味しい猪バラ肉は,鍋はもちろん焼肉でも特に美味しい部位でおすすめです！ |
コク・味の濃さ,どれをとっても猪肉は黒豚をしのぐ美味しさ！お料理や味付けは通常の豚肉のようにお使い下さい。 |
クセが余りなくコクがあるカナダ産の猪肉のブロックは煮込んでイタリアンやフレンチに多く使われる食肉です。 |
真鴨を始め雷鳥やペルドローなどジビエの代表的食材は高級ワインとのマリアージュには不可欠のグルメ食材です。 |
コルベールカナールやフザン（キジ）などの半飼育物ジビエは肉質と価格が安定していておすすめです。 |
カナダ産の良質なキジ肉丸と正肉です。季節を問わず安定して入荷し一年を通して使える商材です。 |
厳選されたエゾ鹿の各部位を揃えました。料理方法によってお選びください。ご家庭でも手軽にお料理出来ます |
ESSEのお取り寄せ特集でおすすめとして紹介されました。熟成期間の違うプロシュート3種類を食べ比べてください。 |
スペインやフランスの三つ星レストラン御用達の生ハムです。コク味香りどれをとっても満足いただける味わいです。 |
スペインでは最高級のイベリコ豚生ハムです。4年近く熟成をかけてもしっとり感がありコクと風味がずば抜けてます。 |
自社輸入だから出来る！日本人の嗜好にあった最高級の生ハムをチョイスしてお届けします。三つ星レストラン御用達 ！ |
長期熟成のしっとり感のある生ハムで味、風味が安定しているものを選びましたのでいつまでもご満足頂けます。 |
海塩のみでじっくりと熟成された最高級ハモンセラーノがこれ。女性に喜ばれる味わいで毎日食べたくなる生ハムです。 |
味が濃くしつこくないのはイベリコ豚ベジョータのみで作られたから、とろける様なまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 |
イベリコの生ハムを先ずはお手軽パックでどうぞ♪１P80g入りは2人～3人前です。ご贈答にも喜ばれます！ |
ピュアという表現がぴったりなトレベレスのハモンセラーノ。トレベレスならではの質の高い脂と肉質を味わいください。 |
スペインのサラミといえばチョリソ・サルチチョンが定番。スライスパックなら手軽に場所を選ばずお楽しみいただけます。 |
24ヶ月もの長期熟成のイタリア産のパルマハムをはじめサンダニエーレハムなど高級生ハムを取りそろえました。 |
イタリア産の生ハムスライスは24ヶ月,18ヶ月熟成などお値打ちなお徳用スライスまで幅広く取りそろえてあります。 |
イタリアはモデナのサラミ専門メーカーを使いやすいスライスパックでご用意。ビールにワインにどうぞ♪ |
ドイツ,スペイン,イタリアの本格ソーセージ。それぞれ味と食感のちがうソーセージを食べ比べても楽しいです。 |
グルメミートがおすすめする最高級生ハム,サラミのセット。ギフトにはもちろん,プチパーティにもどうぞ♪ |
価格がお得な切り落としと端、でも中身は本格派食材です。生ハムをお料理に大胆に使えるって嬉しい！ |
本格的なサラミをお料理にふんだんに使えるって良いですね！イタリアのレストランの味わいをご家庭でどうぞ！ |
スペインで人気のAfinox社の高性能で堅牢なハモネロをお求めやすいお値段で数種類ラインナップしました。 |
生ハム専用ナイフは使いやすさと切れ味が違います。ミニ原木におすすめのナイフも。用途に合わせてお選びください。 |
生ハムの製造工程からこだわりや三つ星レストランの事情まで店主が何度も訪ね歩き書き上げた小冊子。 |
もらって嬉しい「美味しい塩・ミネラルハーヴェスト塩」のセット。肉に合う塩だから素材の持ち味を活かします。 |
素材に良く合う料理用の天日塩を50g入りでパック。ごえん（塩）を大切にしたいご挨拶にどうぞ！ |
使いやすい1kg入りは高級レストランを始めこだわりの焼き鳥,焼肉店など継続して使われる人気商品です。 |
ごえんの塩、1kg入りの元はこの25kg入りです。BFAのオーガニックにも登録される味のある天日塩です |
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