サルチチョン・イベリコベジョータ（ミニ原木） 切りたてを味わいたい方に！イベリコ豚ベジョータとスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。サルチチョン・イベリコベジョータ（スライス）80g イベリコ豚とスパイスの旨みがぎゅうっと詰まった感じ美味しさ。まずは1枚、もう１枚、と食べだしたらとまらない後をひいちゃいます。ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成（スライス）カサルバ
「数々のイベリコの生ハムを食べた中で、一番美味しいと感じました。塩加減、まろやかさ、柔らかさも全て申し分なしだと思います。」食通のお客様から感想を頂きました。イベリコ豚ベジョータ肩バラ 肩バラは脂身好きの方にはたまらない部位！甘いという表現がピッタリのベジョータの脂身は、サラッとしていてしつこくありません。適度な歯ごたえとジュワジュワとした脂の甘みを楽しみくださいミルクフェッド仔牛の骨（ホネ） ミルクしか飲んでいない仔牛の骨だから安心・安全！骨髄も入っていますから、とても良いスープ（だし）が取れます。ヤング
ターキーP.A.C （七面鳥 中抜き・1羽）18/20 ローストターキーはクリスマスや感謝祭だけのご馳走ではありません！今回季節はずれのため丸特価格で入荷することが出来ました！通常は9.000円以上の七面鳥です。ジューシー（ロース入）ハンバーグ 160g×2枚
牛ロース（サーロイン）を贅沢に使用した粗挽きのプレミアムオールビーフハンバーグ！レギュラーサイズの1枚160g、使い勝手の良い2枚入りです。ジューシー（ロース入）ハンバーグ 160g×20枚
業務用に！レギュラーサイズの160gがなんと1枚あたり157.5円です！ジューシー（ロース入）ハンバーグ 250g×2枚
牛ロース（サーロイン）を贅沢に使用した粗挽きのプレミアムオールビーフハンバーグ！ボリュームたっぷりの1枚250g、使い勝手の良い2枚入りです。ハモンセラーノスライス［アウマード］200ｇCasAlba この美味しさをやっと皆様に試していただけます！
ほのかに上品な香りのスモークで、生ハムの味に深みがまします。お試し価格で販売中です。イベリコ豚
上挽肉（中粗挽き） イベリコ豚カルビを使った贅沢なミンチ！ 中粗挽きですから、ソーセージ、ラグー、そぼろ煮にもいいですね！ ミルクフェッド仔牛
オッソブッコ（2枚） 仔牛肉を使った有名なお料理といえば「オッソ（OSSO）骨、ブッコ（BUCO）穴」骨付きのお肉でも250ｇのお肉なら、気軽に煮込んで食べれます。煮込むと適度な弾力のある食感のあるお肉で美味しい♪特選MFマトン肩バラ（ブロック） 幻のマトン、MFマトンの肩バラ肉です。脂身の好きな方におすすめ！MFマトンの脂身は甘い香りがあって、ラムよりクセが無いのが特徴！特選MFマトンバラ（ブロック） 幻のマトン、MFマトンのバラ肉です。脂身の好きな方におすすめ！焼肉・ジンギスカン、煮込み料理にどうぞ！シャロレー仔牛
ロースステーキ しっとりと柔らかで脂肪分の少ない仔牛のサーロイン(背肉)の芯をスジを取り除き100gのステーキにカットしました。ラム
アイオブロイン（ロース芯）１枚入 1枚パックで使いやすくなりました！上品な風味♪極上の柔らかさが美味しい、赤身１００％のロース芯です。ラルド・ディ・コロンナータ（10パック） 業務用に！スローフード協会に認められた「ラルド・ディ・コロンナータ」。アイスバイン（煮込むだけ！オリジナルマリネ） 女性に人気急上昇中のコラーゲン料理！コラーゲンたっぷりのアイスバインはいかがでしょう？面倒な下ごしらえはすべてグルメミートが致しました。カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）（20パック） 業務用に！ウズラのコクのある美味しさが手軽に味わえちゃう、うずらの骨付きモモ肉です。小さいので調理の仕方でオードブルにも使えます！人気商品！クラテッロ・ディ・ジベッロD.O.P Culatello
de Zibello 独特の熟成香を持つ、原産地呼称D.O.P取得の伝統的な生ハムです。イタリア食肉加工品の最高峰とも言える製品です。リードヴォー・スウィートブレッド（仔牛胸腺・喉側） カナダ産高級ホワイトヴィール（ミルクだけで育った仔牛）のリードヴォー（スウィートブレッド・仔牛胸腺）です。イベリコ豚ベジョータ・ロースしゃぶしゃぶ用 どんぐりを食べて育ったイベリコ豚のコクは、和風・中華・洋風を選ばず美味しく頂けます！！イベリコ豚ベジョータ（骨なし）ロースステーキセット 香ばしい甘みのある脂が美味しい！どんぐりのみを食べて育つベジョータ特有の美味しさです！まろやかで美味しいミネラル塩の500万年前の塩とセットにしました。ギフトにもとても喜ばれるセットです。イベリコ豚レセボ
ロースブロック（約2kg） ≪数量限定≫ イベリコ豚レセボ、約2kgのロースブロックです！少し脂が多めのため、特別価格でご提供です。牛スジ ゼラチン質が美味しい、コラーゲンたっぷりの牛すじです。甘辛く煮たり、カレーや肉じゃが、おでんやスジのビーフシチューもいけます！柔らか〜く煮込んでお召し上がり下さい。１kg入り。ダチョウ
スモールステーキ（ミックスステーキ） スモールステーキはフィレやモモ肉などステーキに適した部位が1〜3枚入って0.8kg〜1.3kgのパックです。乳飲み仔牛ロール（蔵前出庫） 歩留まり１００％の乳飲み仔牛モモロールです！1本約1kg、直径約6cm、長さ36cm。径の大きさも程よく歩留まり１００％の便利な一品です。ミルクフェッド仔牛
オーソブッコ（輪切り） 骨付きの美味しさを堪能できるオーソブッコ！生後5ヶ月、体重が約200kgに達するまでミルクだけで育てた最高級のミルクフェッドヴィール（ホワイトヴィール）です！プレジョーヌ・グリル用マリネ（骨付き） コクがあってジューシーなフランス産の鶏といえばプレジョーヌ！骨付きモモ肉を丁寧に開き、ほんの少しの天然塩と最高級のエキストラバージン・オリーブオイル・ローズマリーでマリネしました！
ホロホロ鳥グリル用マリネ（骨付き） 旨みのあるホロホロ鳥の骨付きモモ肉を丁寧に開き、ほんの少しの天然塩と最高級のエキストラバージン・オリーブオイル・ローズマリーでマリネしました！ハモンイベリコ
レセボ Pierna(LC) ハモンイベリコ（レセボ）のひざの下の20cmくらいの部分です。ゼラチン質が多く、噛めば噛むほど旨味があふれてくる部位でもあります。ゲームヘン・オリジナルマリネ とっても柔らかでプリッとした食感、小さいながら味が詰まったしゃも雛鶏（ゲームヘン）を天然塩を使ったマイルドで美味しい無添加オリジナルマリネ液でじっくりマリネしました！！イベリコ豚肩バラ 脂身好きの方にはたまらない美味しさ！肩バラはイベリコ豚の甘味のある脂と適度な歯ごたえを楽しめる部位。ホワイトヴィール
ボンレスシャンク（カナダ産） カナダ産高級ホワイトヴィールの骨なしスネ肉です。仔牛のスネ肉をそのままに骨を取り除きました。ミラノサラミ（切り落としスライス）100g×5P お得な5パックセット世界でもっとも有名なミラノサラミ！適度な酸味とこなれた風味は食べれば食べるほど病みつきになってしまう味わい！いのしし
挽肉（細挽） ありそうで無かった、いのししの挽肉です。ターキー ネック（ブイヨン用） ターキーのネック部分（皮なし）です。野菜と一緒にコトコト煮込んでスープストックにお使い下さい。